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近日，有視頻博主暗訪楊國福麻辣燙，視頻內容顯示，該門店對試工人員的健康證要求并不嚴格。暗訪者稱自己的健康證正在辦理，店家表示“沒關系”。
門店打烊后，開放式展示冷藏柜中剩余的食材并沒有放入密閉式冰箱內保存。倉庫中遍地老鼠屎，袋裝芝麻醬被老鼠咬破，店家卻稱“不管它、直接放”。
在清洗環(huán)節(jié)中，店家也說“娃娃菜不用洗，太難洗了”。處理肉類食材時，豬肺也是不清洗，“直接煮、煮熟切片就行”，煮熟后的豬肺則直接放在地上，店員甚至拿起一塊豬肺當“抹布”擦拭骯臟的盆壁。
此外，這家門店的洗碗布還被用來洗鞋，且洗鞋的水池正是洗菜池。在熬制湯底時，門店工作人員直接將包裝袋一起下鍋。
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2021-7-26 13:59 上傳
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截圖自“內幕糾察局”微博
7月25日，就有關個別加盟店食品安全的報道，@楊國福麻辣燙 發(fā)布致歉聲明：涉事門店停業(yè)整頓，已成立項目組進行調查。
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