1.圈雞過晚
產蛋雞要求溫度范圍是8~27℃,最適溫度是13~24℃。假如環境溫度過低,不僅降低產蛋率,而且還會導致采食量增加,營養的無謂損失。正常情況下,當環境溫度最低降到5℃左右時,就應將在野外放牧的雞圈回雞舍,并在雞舍的朝陽面增加與雞舍面積等同或大些的塑料棚作為運動場。可是,有些雞場至今仍然在室外放牧,夜間雞舍沒有任何保溫設施。
2.光照時間短
調查發現,很多雞場雞舍的光照時間天天不足12小時。有些在野外建造的雞場沒有電源,根本沒有補充光照。
3.喂料量不足
一些雞場沿用放牧期補料的數目和方法,天天補料在50~75克,少數到達100克。這對于沒有保溫設施,仍然處于野外放牧的產蛋雞來說,其營養是遠遠不夠的。
4.營養失調
一些雞場配料隨意,有啥喂啥;客家湯料里有的雞場按照籠養雞標準配料;也有的雞場購置本地所謂的“柴雞專用料”;還有的雞場看到目前飼料價格較高而用廉價原料,營養嚴重失衡。主要表現在維生素和微量元素嚴重不足、蛋白能量失衡、礦物質比例失衡、必須氨基酸和非必須氨基酸失衡等。
5.缺乏自然蛋黃增色物質
進入枯草期,盡管有時蛋雞在野外放牧,但不能獲得含有大量葉綠素的青綠飼料,影響蛋黃的色度。
6.雞舍環境不佳
一些客家特產的雞舍沒有保溫設施,造成舍內溫度低;有的密封嚴密,透風不良、濕度大,有害氣體濃度增加,病原微生物孳生;有的治理粗放,應激現象不斷等,都是造成產蛋性能低而不穩以及疾病增加的原因。
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